Vår historie
En lidenskap for autentisk italiensk mat
Fra Toscana til Oslo
I 1998 flyttet familien Rossi fra sitt hjemsted i Toscana til Oslo med en drøm om å bringe den autentiske italienske mattradisjonen til Norge.
Med oppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner, og en ubøyelig lidenskap for kvalitet, åpnet vi dørene til La Bella Vista.
I dag, over 25 år senere, fortsetter vi å servere hjemmelaget pasta, ferske råvarer og italiensk gjestfrihet i hjertet av Oslo.
Tradisjon møter moderne
Vi holder fast ved de tradisjonelle oppskriftene og metodene, men kombinerer dem med moderne teknikker og lokale, norske råvarer av høyeste kvalitet.
Vår pasta lages daglig for hånd, vår pizza bakes i steinovn fra Napoli, og våre sauser kokes langsomt etter gamle familieoppskrifter.
Resultatet er en kulinarisk opplevelse som tar deg rett til Italia, midt i Oslo.
Møt teamet
Menneskene bak La Bella Vista
Marco Rossi
Kjøkkensjef & Eier
Tredje generasjons kokk fra Toscana med lidenskap for tradisjonell italiensk mat
Sofia Bianchi
Sous Chef
Ekspert på hjemmelaget pasta og tradisjonelle Toscanske retter
Alessandro Conti
Sommelier
Sertifisert sommelier med dyp kunnskap om italienske viner
Våre verdier
Det vi tror på
Kvalitet
Kun de beste råvarene fra Italia og Norge finner veien til vårt kjøkken
Lidenskap
Hver rett lages med lidenskap og respekt for tradisjonene
Gjestfrihet
Italiensk gjestfrihet og varme i hver eneste gjestopplevelse